Et af de væsentligste arbejdsområder i forbindelse med Christiansfeld Brødremenighedsby har været gennemgribende restaurering af et stort antal historiske og fredede bygninger fra slutningen af 1700-tallet - mere end 30 huse er blevet renoveret i større eller mindre omfang.
Det omfattende arbejde var medvirkende til, at Christiansfeld i sommeren 2015 blev optaget på UNESCO’s verdensarvsliste – som den eneste bymæssige bebyggelse i Danmark.
Christiansfeld som UNESCO by har medført massiv omtale og profilering af byen nationalt og internationalt, og vil på længere sigt betyde meget for byens udvikling, og for kendskabet til Tegnestuen Mejeriets mange opgaver.
I 2016 blev Jørgen Toft Jessen og hans medarbejdere en del af Tegnestuen Mejeriet. Over en periode på mere end 40 år har Tegnestuen været styrende på et meget stort antal opgaver i Christiansfeld by med sikring af den historiske by og dens unikke byplan.
Arbejderne er udført med støtte fra A.P. Møller Fonden, Augustinus Fonden, Kulturministeriet og Realdania
FilmSe en film af projektet her